Grillen & Räuchern

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In der Kategorie ” Grillen & Räuchern” werden die unterschiedlichen Grilltypen und Räucheröfen genau beschrieben. Dabei wird sowohl auf deren Handhabung als auch auf deren Funktionsweise eingegangen. Versierte Heimwerker können durchaus einen Grill selber bauen. Dazu werden in der Kategorie “Grillen & Räuchern” Bauanleitungen mit Bauplänen für verschiedene Grilltypen gegeben.



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Für nicht so versierte Heimwerker ist der Eigenbau eines einfachen Dreibeingrills oder eines Schwenkgrills zu empfehlen. Versierte Heimwerker, die Erfahrung in der Metallverarbeitung besitzen, können sich durchaus an den Bau eines Spanferkelgrills oder eines Smokers heranwagen. Allerdings benötigt man für diese beiden recht komplexen Grilltypen spezielles Werkzeug zur Metallverarbeitung wie z.B. ein Schweißgerät und Schneide- und Beigewerkzeuge, die nicht unbedingt in jeder Heimwerker – Werkstatt zu finden sind. Für diejenigen, die einen Grill lieber kaufen wollen, werden in der Kategorie “Grillen & Räuchern” wichtige Qualitätskriterien genannt, die man beim Kauf eines Grills beachten sollte. Insbesondere bei gasbetriebenen Gartengrillgeräten ist der Punkt Betriebssicherheit sehr wichtig. Bei diesen Grillgeräten sollte man deshalb auf die entsprechenden Prüfsiegel wie das CE , VDE oder eine eventuell vorhandenes TÜV Prüfsiegel achten.



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In keinem Fall ist es ratsam irgendein Billigprodukt ohne die entsprechende Zulassung zu kaufen. Wenn man bezüglich der Qualität eines Gasgrills im Zweifel ist, so ist es ratsam, ein Markenprodukt zu kaufen, bei dem man in der Regel bezüglich der Betriebssicherheit auf der sicheren Seite ist.