Spanferkel Preis

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Bei einem Spanferkel handelt es sich um ein herkömmliches Hausschein, welches noch von der Mutter gesäugt wird. Man bezeichnet Spanferkel deshalb auch als Milchspanferkel. D.h. das Spanferkel darf max. ca. 8 Wochen alt sein und zwischen 12-20 Kg wiegen. Ferkel die älter sind und mehr wiegen werden zwar häufig auch noch bis zu einem Gewicht von bis zu 30 Kg als Spanferkel verkauft.



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Allerdings handelt es sich in den meisten Fällen nicht um “echte Spanferkel” in eigentlichen Sinn. Der Spanferkel Preis hängt natürlich vom Gewicht ab und ist von Anbieter zu Anbieter sehr unterschiedlich. Der Preis für Spanferkel ist meistens bei den großen Discountern am günstigsten. Die Preise liegen hier je nach Anbieter zwischen 4-6 Euro pro kg Spanferkel. Dieser günstige Preis lässt sich aus der großen Abnahmemenge der Discounter erklären.

Spanferkel Preis

Je größer die Abnahmemenge, desto günstiger der Preis. Kleine Metzgereien können mit diesen Preisen in der Regel nicht mithalten. Die Preise bei einer Metzgerei liegen meistens zwischen 8-11 Euro pro Kilogramm. Allerdings haben die meisten Discounter nicht immer Spanferkel im Angebot.



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D.h. wenn man das Spanferkel für eine Feier benötigt, muss man auf alternative Angebote zurückgreifen. Neben Metzgereinen, bei denen man in der Regel Spanferkel vorbestellen kann, kann man auch bei einigen Bauern Spanferkel kaufen. Meistens liegen die Spanferkel Preise bei den Bauern ähnlich wie bei den Metzgereien zwischen 8-11 Euro pro kg. Allerdings kann man durch geschicktes Verhandeln oft den Preis noch etwas drücken. Natürlich sollte man beim Kauf nicht nur auf den Spanferkel Preis achten, sondern auch auf die Qualität. Insbesondere wenn man das Spanferkel bei einem Discounter kauft, ist es ratsam genau  auf das Schlachtdatum und die optischen Qualitätsmerkmale zu achten. Die Haut sollte hellrosa und glatt sein. Wenn sich Flecken auf der Haut befinden, ist es ratsam vom Kauf eher Abstand zu nehmen. Auch wenn der Spanferkel Preis beim Discounter meistens unschlagbar ist, so weiß man nie woher die Ware stammt. Wer sich beim Kauf des Spanferkels über die Herkunft sicher sein will, der sollte dieses dann besser bei einer Metzgerei oder vom Bauern kaufen.



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Einige Öko – Bauern bieten Spanferkel auch aus ökologischer Aufzucht an. Die Preise für diese Spanferkel liegen dementsprechend höher, doch man hat die Gewissheit ein hochwertiges Produkt zu bekommen. Natürlich sollte man sich vor dem Kauf eines Spanferkels auch Gedanken über die Zubereitung machen. Wer keinen geeigneten Grill oder Backofen besitzt, der hat auch die Möglichkeit ein fertig gegrilltes Spanferkel von einem Cateringservice zu kaufen. Die Preise für ein fertig zubereitetes Spanferkel liegen zwischen 12,5-14 Euro pro kg.